Børneanmeldelse: Kageopskrifter, et barn kan følge

Hjemme hos os er det afkommet, der er bedst i køkkenet. Når mor forsøger at bage eller kreere noget sværere end frikadeller, er det alt andet end hyggeligt. Jeg bliver vred og stresset og skælder ud, ikke mindst på mig selv. Måske er det overlevelsesinstinktet, der gør, at de to, jeg har sat i verden, selv er superferme til at få noget hjemmelavet kvalitet i maven. Min datter på 20 har sin egen surdej i køleskabet og er ved at planlægge honningkagerne til om en måned, og at min søn på næsten 10 havde ikke noget legetøj, før han var i børnehavealderen, fordi han foretrak at ‘lave mad’.

Normalt foretrækker han også at følge sin egen intuition frem for egentlige opskrifter, og det kan der komme ret så interessante smagsvarianter ud af. Som den die hard Den store bagedyst-fan, han er, ville han dog godt gå med til at anmelde Mickis kager – når det skal være rigtig hyggeligt.

Den måde, man bedst anmelder en kogebog på, er selvfølgelig ved at afprøve den. Og den måde, YouTube-generationen formidler på, er naturligvis ved at filme det, de gør. Så Jonas gik i køkkenet med mor som fotograf og bagte brownies med Oreos og demonstrerede dermed med al tydelighed, at Michi Chengs opskrifter er så nemme, at selv et (indrømmet, kvikt!) barn kan følge dem.

 

“De er lækre og nemme at følge. Fem stjerner ud af fem,” sagde Jonas efter endt bagning.

“Vi giver hjerter på Bogliv, og man kan altså give op til seks,” svarede jeg.

“Ej, det er da helt nyt!”

“Nej, vi har altid givet op til seks.”

“Så har du snydt mig i alle de år, hvor jeg har givet fire og fire en halv. Nå, men så skal den have seks,” lød det fra den gavmilde anmelder.

Og sådan bliver det, for anmelderen har magten. Selv er jeg tiltrukket af bogens lækre design og fornemmelsen af tilgængelighed. Måske selv jeg kan bage – på den hyggelige måde?

Mickis kager – når det skal være rigtig hyggeligt af Micki Cheng er udkommet på Lindhart og Ringhof og kan fanges samme sted.

2 thoughts on “Børneanmeldelse: Kageopskrifter, et barn kan følge

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *