Kogt torsk med bryster

Opskrifter:

Billeder:

for retterne og

for damerne

Tilgængelighed:

Hvad har høns i asparges og sagosuppe til fælles med hjemmelavet erotisk fotokunst fra 1950’erne? En del, hvis man spørger Anne Caroline Skov Josefsen og Jon Nordstrøm, som sammen har skrevet og fotograferet kogebogen Husmor og mad.

Forfatterne præsenterer selv bogen som en ren win-win oplevelse: Du får opskrifter på mad, der smager som hjemme hos mormor – og du får at se, hvad mormor og morfar egentlig lavede, når maden var spist og ungerne lagt i seng.

Continue reading

Masser af mad (og bare bryster)!

Så er det februar, og de næste fire uger skal vi fråse i lækker mad her på bloggen! I kan bl.a. glæde jer til britisk landkøkken, superkrea familiemad, og en kogebog, som på raffineret og lidt overraskede vis kombinerer mormormad og husmorporno. Jo, sådan nogle kogebøger eksisterer faktisk – og det var tankevækkende nok den eneste, som var reserveret langt ud i fremtiden på det lokale bibliotek!

Bon appetit!

Ny kogebog forklarer sammenhængen mellem boller i ...